ブルーベリーとルティンの共通点は、目によいとされているものですよね。 ＴＶ、読書、携帯電話、そしてストレス。私たちの生活は、常に目に負担をかけています。 加えて加齢による目の各組織の老化、栄養素の減少が、目の不調・病気の原因となります。 目の使いすぎで起こる眼精疲労、ピントが合わなくなる老眼、特に日本人の失明原因第一位の緑内障や６０才以上の６割が発症している白内障、急増する加齢黄斑変性には、注意と対策が必要です。 目の構造はカメラに例えられ、水晶体がレンズ、角膜がフィルタ、毛様体がピント、網膜がフィルム、視神経が現象と、いくつもの部品がすべて正常に動くことで、モノを見ることができています。 目を健康に保つポイントは、各組織に必要な栄養素をもれなくとること。どこにどんな成分が必要でしょうか ①アントシアニンを含むブルーベリーは視神経の映像伝達がスムーズになる。一方、カシスは凝り固まった毛様体の緊張を緩和し、眼睛疲労を改善する。 ②ルティンは、有害な光から網膜や水晶体を保護する。白内障や加齢黄斑変性を予防する効果がある。 ③ビタミンＡは、角膜の新陳代謝を促し、目の乾燥を改善。夜間の視力維持にも効果。 ④ビタミンＣは、水晶体を透明に保ち、白内障を予防、悪化を防止する。 ⑤ＤＨＡは、映像を脳に伝達するのをサポート。視力や疲れ目に作用する。 ⑥アイブライトは、網膜やまぶたの裏の炎症を防ぐ。 いろいろあるなかでもアントシアニンとルティンは重要です。
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